豇豆虾仁汤

豇豆和虾仁 可以一起食用，并且它们之间的营养价值丰富，不会产生不良的营养冲突。以下是制作豇豆虾仁汤的步骤：

材料准备

长豇豆1把

鲜虾8只

生抽1小勺

料酒1小勺

盐依个人口味

大蒜8瓣

十三香适量

食用油适量

处理虾仁

鲜虾去皮去头，去虾线，放入盘中。

加入料酒和十三香，抓拌均匀，腌制10分钟。

处理豇豆

长豇豆冲洗干净，去根，切小段。

大蒜去皮，切碎。

焯水

锅中加入水烧开，下豇豆，滴入食用油，大火焯水2分钟，捞出过冷水。

炒制

起油锅加入腌制过的虾仁煸炒，炒至变色后盛出备用。

另起油锅加入蒜末炒香。

加入焯水的长豇豆翻炒均匀。

加入生抽和盐，十三香，继续翻炒均匀。

最后加入一汤勺纯净水，将豇豆炒熟。

加入煸炒过的虾仁，快速翻炒均匀即可出锅。

这样一道营养丰富的豇豆虾仁汤就完成了。在食用时，请注意适量，避免过量食用豇豆和虾，以免对身体健康产生不良影响。