鸡肉虾仁萝卜饺子

鸡肉虾仁萝卜饺子是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

食材准备

鸡肉：300克（建议使用鸡胸肉或鸡腿肉）

虾仁：200克

角瓜（西葫芦）：1根

胡萝卜：1根

鸡蛋：2个

面粉：适量

土豆淀粉：150克

蚝油：1勺

生抽：2勺

鸡精：适量

香油：1勺

盐：适量

白胡椒粉：少许

料酒：1勺

食用油：适量

饺子皮：适量

制作步骤

准备食材

鸡肉撕成细丝，角瓜刨成丝，撒上两勺盐腌出水分后，用力挤干水分。

胡萝卜切成碎末备用。