虾仁猪肉拌饭

虾仁猪肉拌饭是一道美味且富有营养的料理，以下提供几种不同的做法供您参考：

做法一

材料：

猪瘦肉少许

鲜虾4只

玉米粒小半条

芹菜/香菜少许

葱花少许

盐少许

香油2大勺

步骤：

1. 猪瘦肉切成玉米粒，虾去壳切粒。芹菜/香菜切成小段，葱切花。

2. 热锅，下一勺香油，下猪瘦肉、虾仁炒熟，捞起来。

3. 把剩下的香油下锅，下玉米粒翻炒几下，把猪瘦肉、虾仁、芹菜/香菜段、葱花一起下去翻炒，把火关小，加盖焖一下。加盐、饭炒匀即可。

做法二

材料：

虾仁（剔除泥肠，洗净并沥干水分）

豌豆仁、玉米粒、胡萝卜丁（解冻备用）

香菇（泡软后切丁）

猪肉（切丝，可梅花肉、夹心肉）

步骤：

1. 虾仁以滚水烫熟备用。

2. 麻油放入炒锅，炒香香菇，炒熟猪肉丝。

3. 将白饭倒入锅中翻炒，加入盐、味素调味，继续加入虾仁、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆仁，全部拌炒均匀即可。

做法三

材料：