排骨汤里可以放西红柿吗

排骨汤里是可以放西红柿的。西红柿含有丰富的营养成分，如维生素C、胡萝卜素、膳食纤维和矿物质，同时含有多种有机酸，这些成分有助于促进钙和铁的吸收。在炖排骨汤时加入适量的西红柿，不仅能够使汤的味道更加酸甜鲜美，还有利于排骨中钙和铁等营养物质的溶解。

将排骨用清水漂去血水后清洗干净，然后放入锅中煮开，两三分钟后捞出排骨清洗干净。

在砂锅中放入清洗干净的排骨和清水，加入生姜片和葱断儿，大火煮开后转小火煲半小时左右。

把切成大块的西红柿放入排骨汤里，再开大火，汤沸后转小火再煲一小时左右，最后放盐调味，可撒少许葱花。

小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，放入锅中加水煮烂。

圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味，煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。

排骨焯水后煲汤，约3小时。

用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。

排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料，调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。

这些做法都证明了在排骨汤中加入西红柿不仅能够提升汤的营养价值，还能使汤的口感更加丰富和美味。根据个人口味，可以适量调整西红柿的用量，以达到最佳口感。