海参木耳金针菇

海参、木耳和金针菇都是营养丰富的食材,可以单独或组合在一起食用。以下是一些关于这三种食材的食用方法和健康功效的介绍:

凉拌海参金针菇

食材:海参1头、金针菇1把、小红尖椒6个、蒜3瓣、姜3片、蚝油1勺、生抽1勺、醋1勺、藤椒油1勺。

做法

1. 金针菇切掉根部,洗干净。

2. 海参泡发好,切好备用。

3. 锅里烧开水,放入1勺盐,金针菇烫一分钟,海参煮两分钟捞起。

4. 放入蚝油、生抽、醋、藤椒油。

5. 锅内烧热油,关火,倒入姜、蒜、小尖椒搅拌一下。

6. 淋在上面,好吃的凉菜就做好了。

海参木耳汤

食材:熙和府即食海参3支、木耳、银耳、黄瓜、葱、香菜、姜块等。

做法