aldi腌制鸡翅
使用aldi(可能是指阿尔迪,一家知名的德国零售连锁超市)腌制鸡翅的方法可能会有所不同,因为不同商店可能会有自己的特色腌制配方。不过,我可以提供一个通用的腌制鸡翅的方法,你可以根据自己的口味进行调整。
腌制鸡翅的通用步骤:
清洗鸡翅
将鸡翅用水冲洗干净,去除表面的污垢和血水。
准备腌制容器
选择一个适合的小盆或容器,用于存放腌制料和鸡翅。
划口
在鸡翅的背面划上几道口子,以便调味料能够更好地渗透进肉里。
腌制料准备
准备适量的食盐、白糖、酱油、料酒、姜片、葱段、花椒和柠檬汁等腌制料。
腌制过程
将鸡翅放入腌制容器中,平铺开来。
在鸡翅上均匀撒上食盐和白糖,然后撒上花椒和姜片。
倒入酱油,用手抓匀,确保每只鸡翅都沾上足够的调味品。
如果喜欢酸甜口味,可以加入一些蜂蜜。