贵州青椒泡做法

贵州青椒泡的做法如下：

准备材料

青椒适量

酱油适量

食用盐适量

香油适量

鸡精适量

生抽适量

大蒜适量

玻璃瓶或瓷坛一个

清洗和切割青椒

将青椒洗净，沥干水分，去掉蒂部。

将青椒切成小块或圈，放入一个干净的盆中。

准备调料

在盆中加入适量的食用盐、香油、鸡精、生抽。

将大蒜拍碎，切成碎末，也放入盆中。

腌制

用筷子将青椒和调料搅拌均匀，腌制3至4小时，让青椒充分吸收调料的味道。

装瓶

准备一个无水无油的玻璃瓶或瓷坛。