涮芋头去皮
使用筷子
取一根筷子,插入芋头,一个手拿着筷子,一个手拿着刀或者刮皮刀,把芋头的皮削掉。
烫煮法
一锅滚水,把芋头的外皮洗净,除去泥土杂质之后,直接丢入滚水中烫煮一下。烫好后,用菜刀由上而下轻轻划一刀,就可以毫不费力地除去外皮。
微波炉加热法
芋头洗净后先用刀在其表皮划一圈,然后放入可微波炉加热的容器中,内加少许水,盖上保鲜膜后用微波炉加热,取出后顺着皮上的刀口一剥就行了。
摔打法
带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋),手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下,把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了。
钢丝球法
芋头放入水中洗净捞出,用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。
硬币刮皮法
找出一块钱硬币,然后用硬币直接刮皮即可。
蒸煮后剥皮
把芋头洗净,直接蒸或者煮至熟,熟了的芋头就不会引起皮肤的瘙痒,可以直接用手剥去外皮。
这些方法各有优缺点,可以根据个人喜好和实际情况选择合适的方法。如果担心手痒,可以尝试戴手套进行操作,或者使用生姜、醋等缓解皮肤瘙痒。