芋头粥怎么煮电饭锅

使用电饭锅煮芋头粥的步骤如下：

芋头处理

芋头去皮时记得戴手套，避免搞得手痒。

切成2厘米见方的小块，太大炖不烂，太小又容易煮糊。

切好的芋头用清水冲洗2-3遍，去除表面的粘液。

食材准备

电饭锅内锅要先擦干。

放入泡发好的黑米（或普通大米）。

加入切好的芋头块。

撒入燕麦片。

加入1500ml清水（水位要没过所有食材约2厘米）。

烹煮过程

按下煮粥档，第一次跳起后再按一次，这样煮出来的粥会更绵密。

期间盖子别开，让粥慢慢焖着。

大约40-50分钟就能煮好。

最后完善

等粥煮得浓稠后，加入温热的纯牛奶。

用木勺轻轻搅拌均匀煮2-3分钟，这样牛奶的营养和香味都能保留住。

小贴士

想要粥更香，可以在煮的过程中加入一些葱花或香菜。

如果喜欢更软糯的口感，可以在粥煮好后，再盖上盖子焖一会儿。

通过以上步骤，你就可以在电饭锅中轻松煮出香滑的芋头粥了。