香辣鸡腿堡很辣

要制作香辣鸡腿堡并加辣，你可以按照以下步骤操作：

鸡腿 4只

面包坯 4个

沙拉酱、生菜叶适量

盐、味精、料酒、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜适量

将鸡腿洗净，水分吸干。

用剪刀把鸡腿从中剪开，剔去骨头。

将鸡腿肉摊开放在案板上，用刀尖刺洞，便于入味。

在一个大碗中，将盐、味精、料酒、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜等调味品依次放入，然后放入事先准备好的鸡腿，用手仔细“按摩”使鸡腿肉彻底入味。

用保鲜膜封住盆，并且放入冰箱腌制3小时以上。

预热烤箱至200度。

将腌制好的鸡腿放入烤箱中烤大约20分钟，或者用锅煎至鸡腿肉全部变色即可。

将提前做好的面包坯从中间切开。

夹上一片生菜，挤上沙拉酱。

放上一块烤好的鸡腿。

最后盖上汉堡的上层。

如果想要更加辣，可以在腌制鸡腿时加入更多的辣椒面或者干辣椒。

在烤制鸡腿时，也可以将干辣椒和花椒炒香后，加入鸡腿肉中一起翻炒，以增加辣味。

按照这些步骤，你就可以制作出美味的香辣鸡腿堡了。如果你对辣度有特别的要求，可以适当调整辣椒的用量，以达到理想的口味。