清蒸野菜100种

地菜

做法：洗净后用面粉拌均匀，上锅蒸十分钟，浇入蒜汁，淋入香油。

南苜蓿

做法：挑选嫩叶部分，去掉老叶和杂质，洗净后蒸制8分钟。

枸杞芽

做法：掐一把鲜嫩的枸杞芽，拌上面粉后蒸熟。

面条菜 （香炉草、野菠菜）：

做法：洗净后加面粉拌匀，蒸5-10分钟。

桑树叶

做法：

洗净后蒸熟，可凉拌或拌上面粉蒸。

茵陈

做法：洗净后蒸熟，可凉拌、煮粥或煮汤。

车前草

做法：洗净后蒸熟，可凉拌或拌上面粉蒸。