没有铁锅怎么发面包
即使没有铁锅，你仍然可以尝试使用其他容器来发面包。以下是一些建议的替代方法：
使用蒸锅
准备一个大蒸锅，将水烧开。
在蒸笼或蒸盘上铺上烘焙纸或涂一层食用油，以防止粘连。
将发酵好的面团放在蒸笼上，注意保持一定的间距，以便蒸汽流通。
盖上锅盖，大火蒸40-45分钟，具体时间根据面团的厚度和蒸锅的大小进行调整。
蒸好后，焖5分钟再取出面包，以防塌陷。
使用电压力锅
如果家中有电压力锅，也可以用来发面包。
将水加入压力锅中，选择适当的压力和温度设置。
将面团放在压力锅的蒸架上，注意保持间距。
盖上锅盖，按下启动按钮，等待压力锅完成程序。
压力锅泄压后，打开锅盖，取出面包。