鱿鱼红萝卜

“鱿鱼红萝卜”似乎是一个菜肴的名称,其中包含了鱿鱼和胡萝卜这两种食材。根据提供的信息,这里有一个简单的胡萝卜炒鱿鱼的做法:

胡萝卜炒鱿鱼的做法

食材:

胡萝卜 70克

鱿鱼 200克

花生油 适量

精盐 适量

料酒 适量

胡椒粉 适量

葱姜 适量

烹饪步骤:

准备食材

鱿鱼摘洗干净,胡萝卜洗干净。

胡萝卜切成条,鱿鱼切成条。

过油

起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。

炒制

再起油锅,葱姜入锅煸香。

鱿鱼入锅炒,加料酒炒。

胡萝卜入锅炒。

加盐、胡椒粉炒均匀,关火,盛出享用。

小贴士:

胡萝卜要先将表皮的泥沙清洗干净,之后再削皮。

这个食谱简单快捷,适合家庭日常制作。你可以根据自己的口味调整调料的用量,以获得最佳的风味。