鱿鱼红萝卜
“鱿鱼红萝卜”似乎是一个菜肴的名称,其中包含了鱿鱼和胡萝卜这两种食材。根据提供的信息,这里有一个简单的胡萝卜炒鱿鱼的做法:
胡萝卜炒鱿鱼的做法
食材:
胡萝卜 70克
鱿鱼 200克
花生油 适量
精盐 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
葱姜 适量
烹饪步骤:
准备食材
鱿鱼摘洗干净,胡萝卜洗干净。
胡萝卜切成条,鱿鱼切成条。
过油
起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。
炒制
再起油锅,葱姜入锅煸香。
鱿鱼入锅炒,加料酒炒。
胡萝卜入锅炒。
加盐、胡椒粉炒均匀,关火,盛出享用。
小贴士:
胡萝卜要先将表皮的泥沙清洗干净,之后再削皮。
这个食谱简单快捷,适合家庭日常制作。你可以根据自己的口味调整调料的用量,以获得最佳的风味。