酱油酸萝卜条腌制方法

酱油酸萝卜条的腌制方法如下：

准备食材

新鲜的白萝卜或绿萝卜

盐、白糖、干辣椒段、酱油、醋

腌制萝卜条

将萝卜洗净，切成5公分到10公分大小的萝卜条。

把切好的萝卜条放进坛子里，加入酱油、盐、糖，腌制半个月后取出即可食用。

制作调料汁

将生酱油、醋和酱油混合均匀。

加入干辣椒段、白糖、生酱油、醋、酱油和筷子搅拌均匀。

冷藏入味

取一个干净、无水、无油的玻璃罐，不要用水浸泡萝卜。

用干净的筷子把萝卜一根一根地夹进锅里，放入调料汁中，搅拌均匀。