刺身的萝卜丝做法

刺身的萝卜丝做法如下:

准备食材

新鲜的白萝卜

裙带菜

海鲜(如加吉鱼、三文鱼、金枪鱼、北极贝等)

绿芥末

日本酱油

处理萝卜丝

将白萝卜洗净,切成均匀的细丝。

为了使萝卜丝更亮,可以将切好的萝卜丝放在凉水中泡一会儿。

准备海鲜

将海鲜切成长约5cm、厚约1cm左右的细条。

摆盘

在盘子底下码上萝卜丝,再码上一些裙带菜。

将切好的海鲜条铺在萝卜丝上。

调味

将绿芥末挤入小碟,日本酱油盛入小碟。