电饭锅牛肉筋

使用电饭锅炖煮牛肉筋的步骤如下：

准备食材

牛筋 300克

土豆 2个

胡萝卜 1根

洋葱 半个

西红柿 1个

姜 5片

干辣椒 2个

花椒 20粒

老抽 3勺

料酒 3勺

醋 1勺

糖 5克

其他调味料（如蚝油、豆瓣酱等）适量

处理牛筋

将牛筋切成一口大小的小块，用清水浸泡去血水。

准备其他食材

土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿等蔬菜切块，姜切片，干辣椒剪成小段。

炒制

在炒锅中加入适量植物油，放入姜片、蒜末、大葱、干辣椒等香料炒香。