芝士水果饼做法

1. 简易水果芝士饼

材料：

水果（如香蕉、苹果、火龙果等）切成丁

酸奶

鸡蛋

面粉

矿泉水

油

步骤：

1. 将水果丁放入盆中，倒入酸奶和鸡蛋，搅拌均匀后放置1分钟。

2. 倒入面粉，边倒边搅拌，直到面糊呈糊状，不可太稠。

3. 平底锅预热，倒入适量油，倒入面糊，煎至两面金黄。

4. 取出饼，切成四块，叠加放置，并在微波炉里叮2分钟。

2. 香蕉芝士水果饼

材料：

香蕉

芝士碎（如马苏里拉）

手抓饼

蛋黄液

芝麻

步骤：

1. 香蕉剥皮后碾压成泥状。

2. 手抓饼对角线切开后变成四个小三角，回温。

3. 每块小三角铺一层香蕉泥，撒上芝士碎。

4. 折边压角，刷上蛋黄液，撒上芝麻。

5. 空气炸锅预热到180度，烤15分钟。

3. 苹果芝士水果饼

材料：

苹果

芝士碎

玉米淀粉

平底不粘锅

番茄酱

油

步骤：

1. 苹果切成丁，与鸡蛋和玉米淀粉搅拌均匀。

2. 平底锅预热，放油，倒入苹果糊，摊成饼状，慢烙三分钟。

3. 表面刷番茄酱，放芝士碎和水果丁，继续慢烙五分钟。

4. 出锅后切块享用。

4. 芝士水果披萨

材料：

手抓饼

芝士碎

香蕉

榴莲

草莓等水果

烤箱

步骤：

1. 手抓饼切四份，包入果泥和芝士碎。

2. 烤盘上铺吸油纸，摆放手抓饼，刷蛋黄液，撒芝麻。

3. 烤箱预热200度，烤10分钟。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的食材和步骤来制作美味的芝士水果饼。