豆浆破壁机要不要泡

使用破壁机打豆浆 不一定需要泡豆子，这主要取决于破壁机的功率和豆子的种类。以下是相关信息的总结：

高功率破壁机（如1600W及以上）通常不需要泡豆子。由于其高速旋转和加热功能，可以在短时间内将干豆打碎，并且产生的热量足以将豆子煮熟。

对于普通功率的破壁机（如900W-1200W），建议先泡豆子。未泡的豆子可能需要较长时间才能被打碎，且最终豆浆的口感可能较差，颗粒感较强，豆腥味也可能更明显。

黄豆、黑豆等硬皮豆建议泡发，以便更好地破壁和加热，使豆浆更加顺滑和营养丰富。

绿豆、红豆等软壳豆可以不用提前泡发，因为它们较容易破壁和加热。

如果喜欢更细腻的豆浆口感，可以尝试将豆子泡浸数小时或过夜，然后再使用破壁机打豆浆。

综上所述，使用破壁机制作豆浆时是否需要泡豆子，主要取决于破壁机的功率、豆子的种类以及个人口感的偏好。高功率的破壁机可以直接使用未泡的豆子，而普通功率的破壁机则建议泡豆以获得更好的口感。