芹菜豇豆凉拌
凉拌芹菜豇豆是一道简单又美味的凉菜，适合作为夏日里的开胃小菜。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：
材料
豇豆：1把
芹菜：3-4根
小米椒：2-3个（可根据口味调整）
姜粉：1小勺
花椒粉：1小勺
蒸鱼豉油：1小勺
香油：1小勺
醋：1勺
盐：1小勺
糖：1小勺
大蒜：2个
做法
准备食材
豇豆洗净，去头尾，切段。
芹菜洗净，切段。
小米椒洗净，切圈。
大蒜剁成蒜末。
焯水
锅中加水烧开，放入豇豆焯水5分钟，捞出沥干水分。
芹菜焯水1分钟，捞出沥干水分。
准备调料
在一个小碗中，放入姜粉、花椒粉、蒸鱼豉油、香油、醋、盐、糖和蒜末，搅拌均匀。