番茄羊肉金针菇鸡蛋

您提到的“番茄羊肉金针菇鸡蛋”似乎是一个菜肴的名称或者是一道包含这些食材的菜单。根据您提供的信息，我可以为您提供一个可能的菜谱，结合不同来源的做法，以便您能够制作出美味的菜肴。

番茄羊肉金针菇汤

材料：

金针菇 1把

西红柿 2个

羊肉 适量（建议使用羊肉卷）

醋 适量

红酒 两勺

盐 适量

葱姜蒜 适量

做法：

1. 热锅爆花椒油，放葱姜蒜炒香。

2. 将切成末的西红柿碎放入锅中爆炒出汤。

3. 三分钟后加入金针菇，继续炖煮十分钟。

4. 最后放入羊肉卷，炖煮两分钟后出锅。

这样做出的汤品肉质鲜嫩，汤汁鲜美，非常适合秋冬季节食用，具有滋补身体的作用。

金针菇羊肉煲

材料：

金针菇 250g

羊肉 适量

西红柿 1个

小葱 适量

大蒜 适量

蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、白糖、食盐 适量

做法：