青菜干食谱

干菜包子

材料：青菜干、粉条、葱花、辣椒面、花椒面、十三香。

步骤：

1. 将青菜干提前一夜泡发，洗净后切碎备用。

2. 粉条提前泡软切碎，与青菜干混合均匀。

3. 加入葱花、辣椒面、花椒面，用热油浇香，最后加入一小勺十三香，搅拌均匀。

4. 准备包子皮，包入馅料，进行蒸煮。

蒸煮青菜干

材料：青菜干、大葱、姜块、大蒜、食用油、盐、鸡精。

步骤：

1. 将青菜干洗净，控干水分，切成适合蒸煮的大小。

2. 大葱、姜块和大蒜分别处理好，切成末备用。