粉条土豆青菜汤怎么做

粉条土豆青菜汤是一道简单又美味的汤品，以下是几种常见的做法：

做法一

材料：

土豆 200g

青菜 适量

葱花 适量

油 适量

盐 适量

面粉 适量

步骤：

1. 土豆去皮切成条，把淀粉洗干净。

2. 锅中放油，放葱花炒香，放土豆条加盐翻炒至土豆变色。

3. 加入适量水进去煮开。

4. 调一些面糊进去搅匀，再放些青菜煮开即可。

做法二

材料：

土豆 2个

粉条 100克

葱姜蒜 适量

鸡精或盐 适量

食用油 适量

温水 适量

步骤：

1. 粉条用温水浸泡约15分钟，使其软化；土豆去皮切成小块；葱姜蒜切末备用。

2. 热锅倒入适量的食用油，放入葱姜蒜末炒香。

3. 加入肉丝翻炒，使其变色。