常温发面几个小时

常温下发面的时间主要受到温度的影响。在夏季，常温通常在20℃~30℃之间，这时发面一般需要1~2小时。而在冬季，气温通常在10℃以下，发面则需要2~4小时，为了加快发酵过程，可以使用40℃以下的温水来和面。

因此，常温下发面的时间大约在 1~4小时之间，具体需要根据温度和酵母的活性来确定。如果需要更快地发面，可以采取一些辅助措施，例如使用热水加入发面发酵头子或添加适量米醋。