银耳地方
银耳的主要产地包括:
福建省古田县:
古田县的产量占到全国的95%,是全国最大的银耳商品化生产基地。人工超大规模种植技术使得银耳得以广泛普及。
四川省通江县:
通江县被誉为“中国银耳之乡”,是银耳的发源地。其气候温和湿润,非常适合食用菌的生长。通江银耳以其质厚、肉嫩、易炖化和非常高的营养价值及药用价值而享誉海内外。
浙江省:
野生银耳在浙江省也有分布,但具体产量和栽培情况未详细提及。
江苏省:
野生银耳在江苏省也有分布,但具体产量和栽培情况未详细提及。
江西省:
野生银耳在江西省也有分布,但具体产量和栽培情况未详细提及。
安徽省:
野生银耳在安徽省也有分布,但具体产量和栽培情况未详细提及。
台湾省:
野生银耳在台湾省也有分布,但具体产量和栽培情况未详细提及。
湖北省:
野生银耳在湖北省也有分布,但具体产量和栽培情况未详细提及。
海南省:
野生银耳在海南省也有分布,但具体产量和栽培情况未详细提及。
湖南省:
野生银耳在湖南省也有分布,但具体产量和栽培情况未详细提及。
广东省:
野生银耳在广东省也有分布,但具体产量和栽培情况未详细提及。
香港特区:
野生银耳在香港特区也有分布,但具体产量和栽培情况未详细提及。
广西壮族自治区:
野生银耳在广西壮族自治区也有分布,但具体产量和栽培情况未详细提及。
贵州省:
贵州南部的遵义、湄潭、黔西、仁怀等地是早期银耳的生产集中地之一。
云南省:
野生银耳在云南省也有分布,但具体产量和栽培情况未详细提及。
陕西省:
野生银耳在陕西省也有分布,但具体产量和栽培情况未详细提及。
甘肃省:
野生银耳在甘肃省也有分布,但具体产量和栽培情况未详细提及。
内蒙古自治区:
野生银耳在内蒙古自治区也有分布,但具体产量和栽培情况未详细提及。
西藏自治区:
野生银耳在西藏自治区也有分布,但具体产量和栽培情况未详细提及。
综上所述,银耳的主要产地为福建省古田县和四川省通江县,其中古田县的产量占据全国95%以上,通江县则被誉为“中国银耳之乡”。其他省份如浙江、江苏、江西、安徽、湖北、海南、湖南、广东、广西、贵州、云南、陕西、甘肃、内蒙古和西藏等也有野生银耳分布,但具体产量和栽培情况较少提及。