山楂冬瓜饼做法
山楂冬瓜饼是一道健康美味的小吃，适合各个年龄段的人食用。下面是一种简单的山楂冬瓜饼制作方法：
材料准备：
冬瓜 250克
山楂 150克
面粉 500克
鸡蛋 5枚
蜂蜜 适量
酵母 适量
食用油 适量
盐 适量
五香粉 适量
糯米粉 适量
制作步骤：
冬瓜处理
冬瓜去皮去籽，切成小块。
将冬瓜块放入锅中，加水煮熟，然后用纱布或细网过滤掉冬瓜汁，留下冬瓜泥。
山楂处理
山楂洗净后去籽。
将山楂放入锅中，加水煮熟，然后用纱布或细网过滤掉山楂汁，留下山楂泥。
面糊制作
在一个大碗中，将面粉、酵母、鸡蛋、蜂蜜和适量的温水混合，搅拌均匀，制成面糊。
将山楂泥和冬瓜泥加入面糊中，搅拌均匀。
发酵
将面糊放在温暖的地方，发酵至两倍大。