玉米萝卜番茄苦瓜

萝卜玉米番茄苦瓜汤的制作方法

材料

苦瓜2根

西红柿1个

玉米半根

盐适量

味精适量

做法

准备食材

苦瓜去瓤后切段，可以切小一些方便烹煮。

西红柿切大片。

玉米切为小段。

煮汤

将苦瓜、西红柿、玉米全部放入大锅中熬煮。

等玉米完全煮软后，加盐和味精调味即可。

健康功效

苦瓜：含有丰富的维生素C和多种矿物质，具有清热解毒、降血糖、减肥等功效。

西红柿：富含胡萝卜素和多种维生素，有助于消化和吸收。

玉米：含有丰富的纤维素，能够帮助消化吸收血液中的脂肪。

小贴士

苦瓜在熬煮过程中，其苦味素会散到汤中，与番茄素和果酸物质结合后，苦感会大幅降低，使得这道汤更加美味可口。

这道汤不仅简单易做，而且能够留住蔬菜的营养价值，适合夏天减肥食用。

这道苦瓜番茄玉米汤不仅美味，还具有多种健康功效，是一道适合全家享用的健康汤品。