洋葱可以和马肉炒吗

马肉和洋葱可以一起炒,而且这种做法很常见。以下是一个简单的炒马肉配洋葱的做法:

材料

马肉 300克

洋葱 1个

青辣椒 1-2个

干辣椒 10个

大蒜 3瓣

生抽、老抽、盐 适量

做法

干辣椒用水泡软,马肉切片,洋葱切丝,青辣椒切丝,干辣椒切段,大蒜拍碎。

热锅凉油,放一勺盐防止油溅出来。

先放入洋葱丝和大蒜瓣炒软。

加入青辣椒丝和干辣椒段炒一会儿。

放入马肉片,炒至变色。

加入生抽和老抽,继续翻炒均匀。

最后加盐和大蒜,出锅即可。

这个做法简单易学,而且可以根据个人口味调整调料的用量,非常适合家庭制作。希望你能尝试并喜欢这道美味的菜肴。