洋葱可以和马肉炒吗
马肉和洋葱可以一起炒,而且这种做法很常见。以下是一个简单的炒马肉配洋葱的做法:
材料
马肉 300克
洋葱 1个
青辣椒 1-2个
干辣椒 10个
大蒜 3瓣
生抽、老抽、盐 适量
做法
干辣椒用水泡软,马肉切片,洋葱切丝,青辣椒切丝,干辣椒切段,大蒜拍碎。
热锅凉油,放一勺盐防止油溅出来。
先放入洋葱丝和大蒜瓣炒软。
加入青辣椒丝和干辣椒段炒一会儿。
放入马肉片,炒至变色。
加入生抽和老抽,继续翻炒均匀。
最后加盐和大蒜,出锅即可。
这个做法简单易学,而且可以根据个人口味调整调料的用量,非常适合家庭制作。希望你能尝试并喜欢这道美味的菜肴。