蛋挞皮苹果酥的做法
蛋挞皮苹果酥的做法如下:
材料
蛋挞皮9个
苹果1个
蛋黄1个
黑芝麻或白芝麻适量
做法步骤
准备材料
蛋挞皮从冰箱拿出,剥掉锡纸。
苹果切小丁。
组装苹果酥
每个蛋挞皮里放点苹果丁,不要太多。
把蛋挞皮上下合拢,粘好。
刷蛋黄液
刷上蛋黄液。
撒上一层黑芝麻或白芝麻。
烘烤
预热烤箱至200度,上下火中层烤20分钟左右,或根据个人烤箱情况调整时间,直到上色满意为止。
享用
咬一口,喷香可口。
小贴士
蛋挞皮一定要趁冻着的时候剥锡纸,否则锡纸会粘到蛋挞皮上,难以剥落。
苹果丁不要炒得太干,只要炒软即可,否则口感会受影响。
根据个人口味可以适量调整糖的用量。
这个做法简单快捷,适合快速制作美味的苹果酥。