贵阳芝麻素粉做法

贵阳芝麻素粉的做法如下：

用料

米粉

油炸花生

葱

姜

蒜

红油

盐

麻油

酱油

味精

黑大头菜

泡酸萝卜

制作步骤

米粉用清水冲散，锅加水烧开下米线烫热，滤出装漂在凉开水中。

花生米用油炸脆，葱切成葱花，姜剁成姜末，蒜剁成蒜茸，黑大头菜、泡酸萝卜切成小丁备用。

食用时从凉开水中滤出装碗，放上适量的油炸花生、姜、蒜、盐、麻油、酱油、味精、黑大头菜、泡酸萝卜，淋上红油，洒葱花即可。

这个做法简单快捷，适合快速制作一碗美味的贵阳芝麻素粉。