菠菜为啥容易折角

菠菜叶子容易折角的原因有多种，主要包括以下几个方面：

菠菜缺硼会导致叶片弯曲，可以通过叶面喷施0.1%~0.2%的硼酸叶面喷施进行治疗。

菠菜对气温变化敏感，气温骤变会导致叶片皱卷。在气温低于0℃时，叶片局部会受到冻伤，导致褶皱和叶尖打卷。气温上升至5℃以上时，叶片会恢复平整光滑。

土壤中缺乏中微量元素如镁、锌、锰、铜等也会导致菠菜叶片颜色、形态、大小异常，严重缺素时会出现枯黄腐烂现象。

蚜虫等害虫会吸取菠菜汁液，导致叶片卷曲变形。在虫害高发期，需要经常检查植株叶子情况，并使用相应药物进行喷杀。

菠菜在生长过程中需要充足的养分，包括氮磷钾及微量元素。如果缺乏养分，会导致叶子皱卷。此外，气温忽高忽低也会影响植株生长，导致叶子皱卷。

菠菜叶子卷曲还可能是由于激素中毒所致，可以使用芸苔素缓解症状。

综上所述，菠菜叶子容易折角的原因包括缺硼、气温骤变、土壤缺素、虫害侵蚀以及养护不到位等。针对这些原因，可以采取相应的措施进行预防和治疗，如补充养分、控制温度、防治虫害等。