洋芋烧排骨佐料的做法

洋芋烧排骨的佐料做法如下：

主佐料

排骨：一斤

大土豆：五个

蒜：半个

姜片：少许

烧肉佐料：一包

自制豆瓣酱：少许

菜油：少许

盐：适量

制作步骤

1. 排骨洗净，滴干水。

2. 锅里倒入油，将香蒜、姜片、自制豆瓣酱、烧肉王佐料炒香。

3. 倒入排骨接着炒，直到完全上色。

4. 排骨炒三分钟以后，加入料酒或者白酒去腥味。

5. 将炒好的排骨放入焖锅里，加入大量的沸水。

6. 土豆切块，焯过水。

7. 捞起土豆块放入排骨中。

8. 继续焖煮，小火煮50分钟就好了。

9. 吃之前放点葱段进行装饰。