西红柿素沙拉

西红柿素沙拉是一道简单、健康且美味的素食沙拉。以下是几种不同的西红柿素沙拉制作方法:

1. 基础版西红柿素沙拉

材料

生菜:200克

西红柿:150克

黄瓜:100克

胡萝卜:50克

洋葱:50克

甜椒:50克

坚果:30克

豆腐:100克

橄榄油:2汤匙

柠檬汁:1汤匙

醋:1汤匙

盐:适量

黑胡椒:适量

步骤

1. 将所有食材清洗干净,沥干水分。

2. 把生菜撕成小块,西红柿切成小块,黄瓜切成薄片,胡萝卜切成细丝,洋葱切成细丝,甜椒切成小块,豆腐切成小块,坚果切碎备用。

3. 把所有准备好的食材放入一个大碗中,用筷子或者沙拉勺轻轻搅拌均匀。

4. 在沙拉中加入2汤匙橄榄油、1汤匙柠檬汁、1汤匙醋,根据个人口味加入适量的盐和黑胡椒,再次搅拌均匀。

5. 把搅拌好的沙拉装入盘中,撒上一些切碎的坚果作为装饰,一道美味的素食晚餐沙拉就制作完成了。

2. 简易版西红柿沙拉

材料