洋葱芹菜西红柿木耳汤

洋葱芹菜西红柿木耳汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是这道汤的详细做法：

材料

洋葱1个

芹菜半颗

西红柿1个

木耳泡发后一把

豆腐一块（可选）

葱姜蒜苗适量

高汤一碗（可选，如果需要低脂可以选择清水）

油适量

盐适量

鸡蛋1个（可选）

香油适量（可选）

步骤

准备材料

洋葱去皮切丁。

芹菜洗净，拍一下再切，叶子和杆分开，都有用。

西红柿洗净切丁。

木耳泡发后洗净，切成适当大小的块。

豆腐切成块（如果使用）。

葱姜蒜苗切好备用。

炒制

热锅加油，放入葱姜蒜苗爆炒出香味。