洋葱做下饭的菜叫什么

洋葱作为常见的家常菜，可以制作出多种美味的下饭菜。以下是一些推荐的洋葱下饭菜：

番茄洋葱花：

将洋葱瓣炸至金黄，裹上蛋香和番茄酱，外形惊艳，口感层次丰富，是令人眼前一亮的创意菜。

包菜凉拌洋葱：

清脆的包菜搭配辛辣的洋葱，佐以蒜香、醋香等多种调味料，味道丰富，层次分明，下酒下饭，天天吃都不会腻。

洋葱炒蛋：

将洋葱的独特风味与鸡蛋的醇厚口感完美融合，简单易做，却能带来令人惊艳的美味。制作时，将洋葱切丝，鸡蛋打散，先炒鸡蛋至半熟，再加入洋葱丝快速翻炒，最后以盐和胡椒粉调味。

洋葱炒牛肉：

牛肉切片加盐、酱油、生粉腌制，洋葱切丝备用。炒制时，先炒牛肉至变色，再加入洋葱丝翻炒，加少许盐和生抽调味，翻炒均匀即可出锅。

五花肉炒洋葱：

五花肉切薄片，小火煸至出油后放入洋葱丝翻炒，加少许盐和生抽调味，翻炒均匀即可出锅。

洋葱油拌饭：

洋葱切细丝，用热油煸炒至焦香，加入酱油、糖调味，拌匀后淋在热腾腾的米饭上，搅拌均匀即可。

这些菜肴不仅美味，而且营养丰富，非常适合作为下饭菜。你可以根据自己的口味选择合适的菜肴进行尝试。