莲藕汤放芹菜还是香菜

在制作莲藕汤时, 可以根据个人口味选择是否加入芹菜或香菜。以下是相关信息的总结:

加入香菜

藕汤中加入香菜是一种常见的做法,可以增添汤的香气和风味。

有些地方或网友推荐在藕汤中加入香菜,尤其是武汉的藕汤中通常会有香菜。

加入芹菜

芹菜也可以作为莲藕汤的配料,增加汤的层次感和口感。

不加入调味菜

如果不喜欢加入调味菜,也可以省略香菜和芹菜,这样可以使汤更加纯净和自然。

综上所述,莲藕汤中可以放芹菜也可以放香菜,具体选择取决于个人口味。如果喜欢香菜的香气,可以加入香菜;如果喜欢芹菜的清爽口感,可以选择加入芹菜。如果都不喜欢,也可以不加任何调味菜。