洋葱做下饭的菜有哪些
洋葱作为常见的蔬菜，可以制作出多种美味的下饭菜。以下是一些推荐的洋葱下饭菜：
洋葱炒鸡蛋
做法：鸡蛋打散，洋葱切丝，先炒鸡蛋至半熟，再加入洋葱丝快速翻炒，最后以盐和胡椒粉调味。
洋葱炒牛肉
做法：牛肉切片，用生抽、蚝油和淀粉腌制片刻，洋葱切丝备用。先炒牛肉至变色，再加入洋葱丝快速翻炒，最后加盐调味。
洋葱土豆片
做法：土豆切片，洋葱切丝，先炒土豆片至微黄，再加入洋葱丝翻炒，最后以盐和胡椒粉调味。
洋葱圈
做法：洋葱切成圈状，依次裹上面粉、蛋液和面包糠，最后油炸至金黄。
洋葱炒培根
做法：培根切小块，洋葱切丝备用。先炒培根至出油，再加入洋葱丝翻炒，最后以盐和黑胡椒调味。
洋葱汤
做法：虽然具体做法未详细列出，但洋葱汤通常以洋葱为主要食材，加入牛肉、五花肉或作为简单拌饭调味，具有独特的香味和营养价值。
五花肉炒洋葱
做法：五花肉切薄片，小火煸至出油后放入洋葱丝翻炒，加少许盐和生抽调味，翻炒均匀即可出锅。
洋葱油拌饭
做法：洋葱切细丝，用热油煸炒至焦香，加入酱油、糖调味，拌匀后淋在热腾腾的米饭上，搅拌均匀即可。
凉拌洋葱丝
做法：洋葱去皮切粗丝，腌制后清洗攥干，加入蒜片、小米辣、黑木耳和香菜段，加入花生米和调味料抓拌均匀。