西兰花芹菜怎么煮汤

准备食材

西兰花洗净，摘成小朵，用盐水泡5分钟，然后捞起再次冲洗干净。

芹菜摘叶留芹菜梗，洗干净切小段。

煮汤

锅烧一锅开水，放入一点点油和盐。

放入西兰花和芹菜梗，煮5分钟。

调味

根据个人口味，可以加入适量的盐和胡椒粉进行调味。

完成

煮至西兰花和芹菜梗变软，汤汁浓郁即可出锅。

这种煮法简单快捷，适合家庭日常食用。如果希望汤品更丰富，可以加入一些其他蔬菜或肉类，如洋葱、土豆等，根据个人口味调整调料的用量。