白菜煮细粉

白菜煮细粉是一道简单又美味的家常菜,以下是几种不同的做法:

经典做法

食材:白菜适量,粉条适量,高汤适量,盐适量,鸡精适量,香油适量。

步骤

1. 备好高汤、白菜叶和粉条。

2. 锅里倒进高汤烧开,放入白菜叶和少许盐煮软。

3. 再放进粉条烧开,调入鸡精。

4. 煮好的白菜煮粉装碗里,淋上香油即成。

加入调味料的做法

食材:白菜1棵,细粉500g,食用油适量,八角适量,食盐适量,蚝油适量,十三香适量。

步骤

1. 白菜去绑留叶,切成块状,用清水多洗几遍,备好细粉。