夏日奶茶做法

芋泥啵啵奶

食材:芋头、紫薯、牛奶、红茶包、白糖。

制作过程

1. 先把芋头和紫薯蒸熟,压成泥,加一点牛奶搅拌均匀。

2. 红茶包煮茶,茶水过滤后加入牛奶和白糖,再搅拌均匀。

3. 最后把芋泥和啵啵放入杯底,倒入奶茶,即可完成。

柠檬茶冻撞奶

食材:柠檬、红茶包、冰糖、白凉粉、牛奶。

制作过程

1. 柠檬用盐搓洗表皮,清洗干净后切片备用。

2. 红茶包煮茶,加入冰糖和水,小火煮5分钟,过滤出茶叶和柠檬片。

3. 茶水加入白凉粉搅拌均匀后关火,过滤出茶冻。

4. 茶冻凝固后,倒入牛奶,即可完成。