芋头属于哪个省市

芋头，学名Colocasia esculenta，是一种多年生草本植物，属于天南星科。原产于亚洲热带地区，包括中国、印度、马来半岛等地。在中国，芋头的主要产地集中在南方地区，以下是几个主要的芋头产地省份：

广东省：

尤其是潮汕地区的芋头，以其品质优良而闻名。广东的芋头种植面积较大，产量较高。

福建省：

福建的芋头种植面积也较大，主要分布在闽南和闽东等地。福建芋头以其口感细腻、营养价值高而受到消费者的喜爱。

广西壮族自治区：

广西的芋头种植面积较广，产量较高。这里的芋头品种多样，有白芋、红芋等。

海南省：

海南的芋头种植面积逐年扩大，产量不断加强。海南芋头以其特别的口感和丰富的营养，受到消费者的青睐。

江西省：

江西也是芋头的重要产地之一，尤其是江西的荔浦芋头，以其肉质细腻、味道芬芳而著称。

湖南省：

湖南的芋头种植也较为普遍，尤其是江永和福鼎的槟榔芋。

综上所述，芋头在中国南方地区有广泛的种植区域，主要集中在广东、福建、广西、海南、江西和湖南等省份。这些地区的气候和土壤条件非常适合芋头的生长，使得这些地方的芋头品质优良，深受消费者喜爱。