芋头用什么米整芋头果

制作芋头果（也称为芋头米果）时，可以使用糯米粉或粘米粉作为粘合剂。以下是两种常见的芋头果制作方法：

使用糯米粉

材料：

芋头 500克

糯米粉 300克

糖 适量

清水 适量

植物油 适量

步骤：

1. 将芋头去皮切成小块，放入蒸锅内蒸熟备用。

2. 将蒸熟的芋头用勺子压成泥状，放入一个大碗中。

3. 加入糯米粉和糖，搅拌均匀后，慢慢加入清水搅拌成面团。

4. 将面团揉成长条，切成小块，搓成圆球状备用。

5. 将油放入锅中烧热，放入芋头球，翻炒至金黄色即可。

使用粘米粉

材料：