海星清蒸吃法

清蒸海星的做法如下：

准备海星

清洗海星，确保没有沙石等杂质。小心海星的刺，可以戴手套进行操作。

蒸制

将清洗好的海星放入蒸锅中。可以加入适量的姜片和葱段以去腥增香。

大火蒸15-20分钟，具体时间根据海星的大小和蒸锅的火力调整。

取出和食用

蒸至海星熟透后取出，稍微放凉后会自然裂开，便于食用。

食用时，可以蘸取海鲜酱油、醋、蒜泥等调料增加风味。

小贴士

清蒸海星时，可以洒上蒜蓉汁或醋，增加风味。

海星的籽可以食用，且营养价值较高，可以挖出后与蛋液一起蒸蛋羹。

通过以上步骤，您可以轻松享受清蒸海星的美味。