西红柿又叫做

西红柿，学名为*Solanum lycopersicum*，是一种广泛食用的蔬果，原产于南美洲，因其丰富的营养成分和多样的食用方式而受到人们的喜爱。西红柿的别名包括：

番茄：

这是最常见的别名，广泛用于各种烹饪和食品加工中。

洋柿子：

因其原产于西方而得名，是一种常见的水果和蔬菜。

狼桃：

在秘鲁和墨西哥，西红柿最初被称为“狼桃”。

番李子：

在一些地区，西红柿也被称作番李子。

火柿子：

在北方，西红柿有时被称为火柿子。

六月柿：

古名六月柿，是一种常见的水果。

金橘：

因其形似金橘而得名。

毛腊果：

在一些地方，西红柿也被称作毛腊果。

圣女果：

小西红柿有时被称为圣女果或樱桃番茄。

袖珍番茄 和 迷你番茄：

这些是小型西红柿的别称。

西红柿不仅口感鲜美，还富含维生素C、维生素A、钾和番茄红素等多种营养成分，具有多种健康功效，如清热止渴、养阴凉血、生津止渴、降低心脏病风险、抗衰老等。西红柿可以生食、煮食、加工成番茄酱、汁或整果罐藏，是一种非常实用的食材。