包菜烧虾仁

包菜烧虾仁是一道色香味俱全的经典家常菜，以下是详细的做法：

食材准备

包菜：适量

虾仁：适量

粉丝：适量

葱花：适量

蒜末：适量

生抽：适量

老抽：适量

蚝油：适量

盐：适量

白糖：适量

食用油：适量

做法步骤

准备食材

将包菜洗净切成丝。

虾仁洗净，粉丝用温水泡软后控干水分。

葱切成葱花，蒜切成蒜末。

炒制过程

热锅凉油，油热后放入葱蒜煸炒出香味。

将虾仁倒入锅中，快速翻炒至变色，捞出备用。

倒入包菜丝，不停地翻炒，炒至包菜变软。