洋葱苦瓜能加孜然粉吗

洋葱苦瓜和孜然粉可以一起烹饪。以下是一个简单的孜然洋葱苦瓜的烹饪方法：

准备材料

苦瓜1根

洋葱1个

孜然粉适量

蒜瓣2-3瓣

生抽、盐、植物油适量

处理食材

苦瓜去籽切薄片，洋葱切丝，蒜瓣切末。

炒制

热锅凉油，放入蒜末爆香。

加入洋葱丝翻炒至软。

放入苦瓜片，快速翻炒。

加入适量的孜然粉，根据个人口味调整。

炒至苦瓜断生，加盐调味，翻炒均匀即可出锅。

这样一道孜然洋葱苦瓜不仅美味，还能在炎炎夏日带来一丝清凉。