木耳西兰花洋葱西红柿

西兰花木耳炒西红柿鸡蛋

食材准备

西兰花：1颗

木耳：适量（泡发）

西红柿：2个

鸡蛋：2个

盐：适量

白糖：适量

蘑菇粉：适量（可选）

生抽：适量

素蚝油：适量

小葱：适量

姜：适量

大蒜：适量

花椒：适量

十三香：适量（可选）

醋：适量

香油：适量

辣椒油：适量（可选）

烹饪步骤

西兰花焯水

西兰花切成小朵，放入沸水中焯烫一分钟，捞出后过凉水，沥干水分备用。

木耳处理