青洋葱做法

青椒洋葱的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

基础炒法

用料：青椒1个、洋葱1个、姜蒜适量。

步骤：

青椒洗净切条，洋葱切条洗净备用。

放入油，烧好后加入姜蒜，再放入青椒和洋葱翻炒，加入盐、生抽、味精。

炒匀即可。

干煸青椒洋葱

用料：洋葱1个、青椒适量、盐适量、植物油适量。

步骤：

洋葱除掉老皮，切成块，青椒除掉头部，洗净切段。

锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入青椒干煸至虎皮状，再倒入洋葱翻炒。

当洋葱翻炒至软时，加入适量盐，翻炒均匀入味即可。

调味炒法

用料：洋葱1个、青椒1个、耗油1勺、盐、味精、白糖少许。

步骤：

洋葱切成小块，青椒切成三角状。

锅里放入油，倒入青椒先炒一会，再放入洋葱一起炒，加入耗油、盐、白糖。

炒一会儿过后稍微加点水，过五分钟即可出锅。

加料炒法

用料：洋葱2个、青椒1个、葱1颗、油适量、盐适量、耗油半勺、孜然粉少许、干辣椒3个。

步骤：

洋葱青椒洗净，洋葱在水里泡几分钟再切丝。

锅里放油加热，把葱和干辣椒炒香，放入青椒，最后倒洋葱，加盐耗油翻炒。

洋葱变软后加入孜然粉关火，即可出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法尝试。