南瓜虾仁减肥意面怎么做

做法一

食材：意面1人份、虾仁10个、低脂纯牛奶80ml、南瓜150g、土豆100g、蒜末。

步骤：

1. 虾仁去虾线加葱姜、半勺料酒、少许盐和黑胡椒抓均匀腌制5分钟。

2. 南瓜和土豆片上锅蒸熟，放牛奶搅打细腻，水开放意面煮熟捞出过凉水备用。

3. 油热放蒜末爆香，放虾仁翻炒熟透，放南瓜泥意面翻拌，出锅前加少许盐和黑胡椒调味搅拌至浓稠即可。

做法二

食材：意面150克、南瓜100克、牛奶100毫升、杏鲍菇2个、黄油1小块、洋葱1/4个、蒜3瓣、盐半勺、黑胡椒粉适量。

步骤：

1. 锅里的水烧开，放入意面，盐，煮8分钟，捞出备用。

2. 南瓜不用去皮，洗净切块，上锅蒸十分钟。把蒸熟的南瓜果肉挖出，和牛奶一起倒入搅拌机搅匀。稠度稍微稀一点，不容易糊锅，如果太稠可以多加点牛奶。