婴儿排骨土豆

婴儿排骨土豆是一道营养丰富的辅食,适合3-6岁的宝宝食用。以下是几种适合婴儿食用的排骨土豆做法:

土豆炖排骨(适合3-6岁宝宝)

食材:排骨500克,土豆250克,洋葱100克,蒜末1大匙,肉桂粉1小匙,盐1~1.5小匙,咖喱粉1.5大匙,温水500ml。

做法

1. 排骨洗净剁成段,飞水后用温水冲净,沥干。

2. 土豆去皮切成块,浸泡在清水中去除淀粉,然后沥干水分。

3. 锅入油,热后放入土豆块,中大火将土豆炸至表面金黄;锅中留少许底油,小火爆香蒜末。

4. 倒入排骨,转中火,略微翻炒;调入肉桂粉和咖喱粉,炒匀。

5. 倒入温水没过排骨,大火煮开后转小火,炖至排骨基本熟软。

6. 倒入洋葱和土豆,继续炖至土豆熟软,最后调入盐即可。

宝宝版土豆焖排骨