吃面条要用什么菜好吃

吃面条时，可以根据个人口味选择不同的配菜，以下是一些推荐：

白菜炝锅面

材料：白菜、面条、葱花、番茄、老抽、十三香、生抽、蚝油、味精、香菜。

做法：将白菜洗净切段，番茄切块，葱切末，香菜切段。先炒白菜和番茄，加入调味料，最后拌入面条，简单快捷。

白菜炒面条

材料：面条、白菜、豆芽、蒜薹、胡萝卜、辣椒、西红柿、生抽、蚝油。

做法：将面条煮熟，炒制蔬菜和调料，最后拌入面条，让汤汁入面，增加风味。

茄子面

材料：茄子、青椒、素肉、拉面。

做法：茄子炸软，青椒过油，炒制素肉末和调味料，最后浇在煮好的面条上。

担担面

材料：面条、芽菜、姜末、辣椒面、芝麻酱、油菜心、香菜、老抽、生抽、米醋、高汤、花椒面、香油。